如何判断煮过的、炸过的或生的马铃薯是否已经变坏
马铃薯 - 是最受欢迎的蔬菜。它们被用来制作许多不同的菜肴。如果储存不当，它们会变质，而食用不当，则会导致严重中毒。
内容。 变质马铃薯的迹象 粗糙的 水煮或油炸 我可以被一个变质的土豆所毒害吗？ 症状和急救 如何储存马铃薯而不使其变质 变质马铃薯的迹象
有几种迹象表明马铃薯不再适合食用。
粗糙的 生土豆很少变质。但是，如果它们没有得到正确的储存，可以看到以下迹象。
表面有深色或绿色斑点。 腐烂或发霉。 具有难闻气味的粘液。 这样的食物不能被煮熟，因为它已经变质，必须被丢弃。
重要的是! 绿色块茎含有有毒物质，不能通过烹饪去除。
水煮或油炸
一旦马铃薯被煮熟，它们的保质期是有限的。你可以通过以下几点来判断它们是否不适合食用
一股酸臭味。 变色。 过多的水分和粘液。 有问题的马铃薯会使你中毒吗？ 由变质的马铃薯引起的中毒是可能的。这是因为细菌在过期的食物上开始繁殖，从而引起急性中毒症状。
症状和急救 食用变质的生或熟土豆后会出现以下症状
恶心并伴有呕吐。 腹痛。 腹胀和胀气。 头痛和眩晕。 脱水。 所有症状的强度各不相同，取决于所吃的马铃薯的数量。如果发生这些情况，应该对胃部进行冲洗，严重的情况下应该叫救护车。
如何储存马铃薯以使其不致变质
将生马铃薯保存在阴凉、黑暗的地方，避免潮湿和阳光照射。
烤过或煮过的产品应保存在冰箱里，放在有紧闭盖子的容器里。煮熟的产品的保质期不超过3至4天。
马铃薯还可以在冰箱中储存一年。要做到这一点，事先将它们切成条状。
马铃薯是一种美味和健康的蔬菜。重要的是要正确储存它们，以避免因食用变质的马铃薯而中毒。如果出现任何不愉快的症状，应进行急救。
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